Роскачество: больше половины вин не по ГОСТу

Новости

По данным Роскачества, большинство вин в мягкой упаковке не соответствуют требованиям ГОСТа. В ходе исследования, проведённого экспертами «Винного гида России», из 16 проверенных образцов девять не смогли набрать даже минимальную оценку по национальному стандарту из-за дефектов вкуса и аромата.

Эксперты также отмечают признаки фальсификации и экономию производителей на качестве сырья. Такие вина были отправлены на дополнительное физико-химическое исследование, так как их употребление может быть небезопасным.

Производителям направлены претензии, а контрольно-надзорные органы примут меры по итогам проверок. Единственным вином, преодолевшим планку повышенного стандарта Роскачества, стал трёхлитровый «Гуд Фиш» от ООО «Олимп».

Исследование проводилось вслепую комиссией из 12 дегустаторов, а протоколы верифицировала Федеральная служба по аккредитации.

Ольга Фатхутдинова
Оцените автора
РИА СЗФО - Региональное информационное агентство Северо-Западного Федерального Округа